Vörulýsing
Moulding Maize Starch er maíssterkja blönduð olíu, sérstaklega framleidd til notkunar í mótunarferli (starch mogul) við framleiðslu hlaupsælgætis (jelly candy). Olíuinnihaldið dregur úr rykmyndun og festingu sterkjunnar við mótin, sem bætir gæði prentunar á bakka og mótum.
Helstu eiginleikar
- Rakadrægni: Dregur í sig raka úr sælgætinu meðan á þurrkun (stoving) stendur.
- Minni festing við mót: Olíublöndunin dregur úr því að sterkjan festist við mótin.
- Formheldni: Hjálpar hlaupsælgæti að halda lögun sinni áður en það fer í næsta framleiðsluskref.
- Sérhæfð notkun: Þróuð sérstaklega fyrir mótunar- og þurrkunarferli í sælgætisframleiðslu, ólíkt hefðbundinni matarsterkju.
Notkunarsvið: Notað í sælgætisiðnaði sem mótunarefni (starch mogul) við framleiðslu hlaup- og gúmmísælgætis.