Maltisorb/Sweetpearl P200 (Maltitol) frá Roquette er sykuralkóhól (pólýól), hvítt kristallað duft, nánast lyktarlaust með hreinu, sætu bragði sem líkist mjög venjulegum sykri (súkrósa). 

Notkunarsvið: Notað sem sykurstaðgengill í sykurlaust/kaloríuskert sælgæti (t.d. tyggigúmmí, brjóstsykur), súkkulaði, bakkelsi og drykki